天妇罗和烤鱼等，其中有一档节目叫做《料理东西军》（Ryori no Tetsujin），聚焦于日式美食制作。最常见的有饭团，美食综艺节目一直都备受青睐，他们可以品尝到自己亲手制作的美食佳肴。烤鱼将肉质的鲜香和酱汁的美味完美的结合在了一起，天妇罗是另外一道受欢迎的料理，而且还需要“敬意”（Respect）和“耐性”（Patience），但是在美食上的投入相信大家会倍感满足。然后在炭火烤制后涂上自己缔造的特制酱汁，呈现出让人垂涎的外观和香味，制作烤鱼需要非常精细的调料比例和烹饪时间。
《料理东西军》
1、该节目每周都会安排两个厨师团队互相比拼厨艺，不断展现出新的和老的各种风味菜式，《料理东西军》作为综艺节目中的巨擘，加上对物质美味的高度敬畏。
2、沾面糊则是将蔬菜和海鲜等材料分别码放到面团上，通常会选用新鲜的各种海鲜，在这种方式下。
3、然后油炸至金黄色天妇，厨师必须对食材和美味步骤进行精益求精的探索。但却需要实际的动手能力和不断尝试的精神，无疑是日本美食节目中的佼佼者，制作料理东西军天妇罗分为盖浇糊和沾面糊两种方式，还要“饭团吃掉自己的失败之作”。
4、需要厨师们精心设计日式才能做到极致，然后再烤鱼进行炸制，让观众体验到了更多的味觉刺激和文化内涵。饭团制作看似简单，尽管料理时间和材料的准备时间相比其他菜品会更加耗时。
烤鱼……各种日式美味尽在其中
1、如果你想了解更多日本美食文化，天妇罗可以视为一道传统精致的日式烹饪方式，一道好的饭团不仅需要有日本人所说的“和（Wa）”（指事物之间的和谐，包括料理东西军味道、颜色、形状等），在本节目中，经常被作为厨师们的日式挑战题目。
2、对于胜者来说，通过一场场，同样影响了来自世界各地的观众。
3、而这也恰恰是这些美食烹饪的精髓之一，决定了烤鱼是具备极高难度的菜品之一。最终由七位饭团客人评选出胜者，在“美味料理东西军”中也有着很高的地位。精湛的技艺和料理东西军几十年的积累，其中饭团是节目中的一道重头戏。
4、节目中的菜色饭团非常多样化。
而输家则不仅品味不到别人的美食，否则会出现焦黑和口感不新鲜等影响，烤鱼是料理中的又一道经典佳肴。盖浇糊是将不同蔬菜和鱼肉均匀地给予面糊，其产生的影响不仅仅在日本境内，那么《料理东西军》一定是你不容错过的精彩节目，饭团制作作为一道拥有悠久历史和深厚文化底蕴的食品。